TAKIZAWA WINERY デラウェアオレンジ2021　サン・スーフル・アジュテ

価格:	¥2,530 (税込)
	[ポイント還元 25ポイント～]

販売期間：
数量:	個
在庫:	売り切れ

《TAKIZAWA WINERY　デラウェアオレンジ2021　サン・スーフル・アジュテ》
北海道余市産のデラウェアを使用し、醸し仕込みで仕上げた亜硫酸無添加のオレンジワインです。
ブドウは丁寧な選果を経て、除梗破砕した果皮と果汁を一緒に漬け込み、風味や色調の抽出を行うための醸し発酵を6日間行いました。
その後搾汁し、野生酵母による一次発酵、並びに自然なマロラクティック発酵に進みました。
細かい澱は残したままステンレスタンクで約5か月間の熟成を行いました。
外観の鮮やかで濃いオレンジカラーが目を引くとともに、紅茶、オレンジピール、スパイスなどの複雑な香りを感じます。
味わいには、果皮由来の要素が加わったことで、ふくよかな果実味と程よいタンニンが広がり、力強いボディを感じます。
甘い香りとほのかな苦みが余韻に残り、非常に個性的なワインに仕上がりました。
リリース直後から楽しめますが、1年ほど寝かせることで更に開いてくると思います。
醸造からビン詰めまで亜硫酸の添加は一切ありません。保管は16度以下の冷暗所にてお願い致します。
◆産地：北海道余市町
◆容量：750ml
◆アルコール度数：12.5%
TAKIZAWA WINERYホームページ

【重要】
《お届け先について》
北海道内（当社配達区域外）および北海道以外の地域へのお届けが可能な商品です。
お届け方法：札幌市外はヤマト運輸のクール便での発送となります。

《配送日について》
配送日については【こちら】をご参照下さい。

《札幌市外へのお届けの場合》
◆札幌市外へのお届けとなる場合、以下の方法で手配させていただいております。
----------------------------------------------------------------------------------------------
１．ヤマトクール便（札幌市外）

・地域別およびサイズ別に送料が加算されます。
(送料の詳細については【こちら】をご参照下さい。)
----------------------------------------------------------------------------------------------
《ポイントのご利用について》
ワイン単体でのご注文の場合、ポイントはご利用いただけません。

その他、ご注文内容の詳細によっては変更となる場合がございます。
ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい。