パープルレインは西オーストラリアの創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートによって醸造された紫色の白ワインです。 農薬や化学肥料に頼らずオーストラリアの自然の大地の恵みで栽培されたぶどうのみを使用しています。 紫色の秘密は「チョウマメ」という植物。 オーガニック志向の高いティムの奥様の声に応えるために、酸化防止剤の使用を極限まで抑えようと抗酸化作用のあるチョウマメで代用したところ、植物由来の色素によって神秘的な紫色をまとったワインが誕生しました。 愛する妻好みのワインを作る過程で生まれた偶然の産物なのです。 注ぐだけでこんなにも彩り豊かで、食卓が一気に華やかになるワインも珍しい! 誕生日、記念日といった特別な日の演出に。 ※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。 生産地 オーストラリア 生産者 Masstengo ブレンド セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ 容量 750ml アルコール分 12% スタイル 辛口 炭酸ガス ガス充填方式(微発泡)
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